你真的了解驼奶吗??

最近,网络上有许多关于驼奶的评价,呈现两极化,有说驼奶营养极高可以媲美母乳的,有说驼奶纯粹是炒作割韭菜的。这些褒贬不一的言论,一方面说明驼奶是真的火了,越来越多的人认识了解到了这个稀少的奶类品种——驼奶,另一方面说明大家对驼奶的认识还存在一些误区。专家表示,要科学正确的看待驼奶,对一些功效营养既不能夸大,也不能完全否定。

人们常有的质疑之一是“驼奶的营养价值真的那么高吗?”其实这个只要认真观看一些国内外的研究资料就可以确认的,科学研究证明,驼奶中的100 毫升骆驼奶所含维生素C 是等量牛奶的3.8倍;含铁量是牛奶的10 倍;1 升骆驼奶含52 单位胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016 单位。这些都是有明确证据的,有科学家专门做了为期两个月、20人国模、针对2型糖尿病成年人的研究,发现每天喝500毫升驼奶,人群的胰岛素敏感性有所改善,可以辅助治疗糖尿病,此外还具有提高睡眠质量、改善肠胃功能等功效。

这些数据都是来自权威机构,现阶段可以明确驼奶的确具有极高的营养价值,但是需要注意的是,驼奶不是“神药”,一些疾病无法用驼奶取代,正如同人们不会盲目的将牛奶当做药物,看待驼奶也应当持客观态度,既不能过分夸大,也不能一概否定。当做日常保健品驼奶完全是个不错的选择。

有认为驼奶属炒作的人,其实也需要科学看待,目前驼奶产量稀少,而且营养价值极高,央视也曾报道 “驼奶中富含类胰岛素蛋白,有辅助治疗糖尿病,降低糖尿病患者胰岛素剂量的功能”,驼奶的功效以及当前市场的待开发状态,让一些商家产生了投机心理,因此产生了一些对驼奶粉功效过分夸大的言论,还是那句话,驼奶不是“神药”,但是营养价值是经得起科学检测的,应当科学客观看待。

如果想买驼奶粉,该如何买到货真价值的高品质产品呢?这也是大家的疑惑之一,因为驼奶稀少得来不易,价格也相对较高,为避免买到“掺假”驼奶粉,就需要练就一双“火眼金睛”对驼奶粉进行追根溯源,首先要看生产基地和产品线是否合格,是否得到了国家食品生产许可认证,再看一下该品牌是不是得到了主流媒体的肯定,以及消费者食用后的反馈如何。如果对驼奶粉熟悉的消费者则可以通过配料表、形态颜色、口感气味等分辨出来。