老板燃气灶，10秒钟让您爱上烹饪

2021年7月18日,在中国轻工业联合会第五次会员代表大会、中华全国手工业合作总社第八次代表大会上,老板电器凭借“半封闭聚能燃烧节能环保关键技术研发及产业化”项目荣获本次会议的最高奖项-2020年度中国轻工业联合会科学技术进步一等奖。依托于上进风、内聚焰半封闭燃烧等四项创新技术,作为产业化代表作的老板9B515灶具将家用燃气灶类产品推向了一个全新的高度。

随着现代人们生活品质的提高,人们对美食的标准也随之水涨船高,对食材的挑剔,对调料比例的精益求精,对烹饪技巧的毫厘不差都体现了人们对美食的热爱和向往,但是正所谓“聚拢是烟火,摊开是人间”,作为与美食密不可分的器具,燃气灶的重要性常常被人们忽略。

子曰:工欲善其事必先利其器,作为厨电行业领导品牌,老板电器始终秉承以技术引领行业,用产品回馈用户的理念。老板燃气灶9B515作为老板电器先进技术产业化的代表作,希望能把专业大厨级别的爆炒体验带给每一个家庭,让厨艺不再受火力的限制。

点火热锅是烹饪的第一步,也是决定后续烹饪质量的重要一步,老板燃气灶9B515将燃烧器输气腔设计成了螺旋状态,通过削弱燃气碰壁的阻力,降低了气压的损耗,从而提升了燃烧效率让锅底受热更快。

很多燃气灶虽然火力够大,但往往受热点集中在锅底,导致锅里的菜肴受热不均匀,如果没有深厚的“颠勺”功底,就会出现夹生现象,老板燃气灶9B515采用了首创双向双内焰的结构,凭借双角度对焦燃烧,让出火孔向内倾斜,聚拢火力,同时将供氧路径交错,提升供氧避免有燃烧死角,使火焰强劲的同时让外环火加热锅具外围,内环火加热锅具中心,用火焰对锅体形成包裹,既保证了烹饪要求也免去了“颠勺”的麻烦;同时老板9B515的聚焰盆创新性地使用了伯努利流体造型与双层中空科技,将灶具的火焰聚拢锁住,让火焰燃烧包裹性再次以增强,对比燃具热效率一级国标的63%,老板9B515燃气灶热效率可达76%以上!

由于燃气中含有少量化学物质,只有灶具火焰为紫色时,才代表燃气燃烧得最为充分,而依托于先进的科技老板9B515燃气灶在烹饪时,源源不断地提供中式爆炒所需的紫焰大火力,在食材入锅的黄金10秒内迅速断生,用“厨神”级别的爆炒标准来保证菜肴的最佳口感。

说到燃气灶具里的燃气,人们往往都会联想到每年新闻报道中由于燃气引发的火灾事故,可以说燃气灶具是我们距离危险源最近的产品,很多人都有因为其他事情分神忘记锅里煮着食物,轻则导致糊锅浪费食材,重则因为不小心熄火室内充满天然气,尤其在冬季室内封闭的情况下,一旦达到爆炸极限后果不堪设想。老板9B515燃气灶在设计之初就把用户的安全放在了第一位,通过自动定时功能按需设定关火时间,无论是带娃还是追剧都没有后顾之忧。此外老板9B515燃气灶蜂鸣智慧眼功能,一旦熄火,立即自动切断气源,蜂鸣即刻警报,让危险远离您的家庭。

老板电器耕耘国内厨电行业40余年,除了科技和创新,在美观和细节上也始终引领着厨电的发展方向,9B515燃气灶采用陶瓷喷漆的聚焰盆外加黑色面板,让厨房既有科技感又沉稳大气,同时点燃器也设计成了极易拆卸的模式,便于清洁。9B515燃气灶旨在让用户从烹饪水平到烹饪环境都达到五星级大厨的水准,真正做到了“实现人类对厨房生活的一切美好向往”。